Beril fasülye kılçıksız,lifsiz ve sırığa kalkan bir çeşittir. Çok iyi şekilde sofralık kullanım kalitesine sahiptir. Bitki yapısı kuvvetli, baklası geniş ve ince yapılıdır.Bakla boyu 15-20 cm.arasında olup aranan bir çeşittir.
Beril fasulye; önceden sürülmüş ya da bellenmiş olan toprak; tırmık ya da benzer bir aletle eki m için uygun hale getirilir, ekim yapılacak alan ihtiyaca göre gübrelenir, keseksiz düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur.
Taze fasulye ılık iklim bitkisidir. Bu bakımdan ilkbahar ve sonbahar arasındaki devrelerde rahatlıkla yetiştirilebilir.
Fasulye gelişme devresi içinde 20-25 °C arasında sıcaklık ister. 27-32 °C sıcaklıkta çiçeklerini döker ve düşük sıcaklıkta ise gelişme durur.
Nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar.
Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları yerlerinden oynatacak tazyikli sulama yapılmamalı ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamalıdır.
Sıcak havalarda sulama sıklığı artırılmalı, toprağın nemli kalmasına özen gösterilmelidir.
Yabancı ot ve zararlılarla mücadeleye dikkat edilmelidir. Oturak, orta erkenci taze fasulyedir.
Baklalar yassı, düz, orta uzunlukta ve kılçıksızdır. Meyve uzunluğu 15 cm, eni 1-1,5 cm civarındadır.
Dane rengi beyazdır.
Beril Fasulye Genel Özellikler;