Önceden sürülmüş ya da bellenmiş olan toprak; tırmık veya benzeri bir alet yardımı ile toprağı ekim yapılabilcek bir hale getirilir.
Ekim yapılacak alan ihtiyaca göre gübrelenir ve son olarak keseksiz düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur.
Brokoli bir seriniklim sebzesidir. Çok sıcak ve çok soğuk havalardan olumsuz etkilenir.
Ata tohumu olduğu için, direkt tohumdan yada fide dikimi ile üretimi yapılır.
Yaz aylarında sıcak ve kurak havalarda, kışın soğuk ve aşırı yağışlardan olumsuz etkilenir.
Tohumdan fide yetiştirilir ve fide dikilerek üretim yapılır.
Nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar.
Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları ekildiği yerlerinden hareket ettirebilecek tazyikli sulama yapılmamalıdır ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamaladır.
Sıcak havalarda sulama sıklığı arttırılmalı, toprağın nemli kalmasına özen gösterilmelidir. Yabancı ot ve zararlılarla ile mücade edilmelidir.